ivcinydekorace.blog.cz - blog o všem možném co jsem kdy vytvořila :)

Dort sýr a myšičkama

25. září 2010 v 11:27 | Ivča |  Pečení
Skoro celé prázdniny jsem byla na brigádě v kuchyni a tento pátek jsem končila. Byli tam na mě moc hodní, tak jsem se chtěla hezky rozloučit a nenapadlo mne nic lepšího, než že udělám dort. Ale jaký dort do kuchyně? No jedině sýr a když sýr, tak s myšičkama :D.

A nyní k postupu: upekla jsem si 2 korpusy, každý z 6 vajec (na jedno vejce se dává 3,5 dkg krystalu a 3,5 dkg hladké mouky). Nejdříve se umíchají vejce s cukrem a následně se opatrně vmíchá mouka.
Jeden korpus jsem nechala světlý, druhý jsem obarvila kakaem. Korpusy jsem rozřízla napůl, namazala krémem a rybízovou marmeládou a naskládala na sebe.
Následně jsem vyřízla kousek, abych ho mohla také obalit marcipánem.
Nejdříve jsem marcipánem obalila vyřízlou část- tu, která bude vnitřkem sýru.
Následně na to jsem si obarvila marcipán na oranžovo a potáhla jsem zbytek dortu (oranžová je obal). To stejné jsem udělala i s odříznutým kouskem.

Teď už je dort skoro hotový, chybí mu už jen myšičky, které jsou také z marcipánu, akorát uši mají z mandlí. Oči a čumák mají obarvený čokoládou.
Tak tady máte hotový dort. Musím říct, že mi moc nelíbil a když jsem ho ráno nesla měla jsem sto chutí hodit ho do příkopy. Ale v práci byli všichni nadšení a moc ho chválili. Takže to dopadlo dobře :)
 


Komentáře

1 kuki kuki | 20. května 2011 v 11:19 | Reagovat

úžasnéééé :-)

2 Jitka Jitka | Web | 17. června 2011 v 19:46 | Reagovat

Moc pěkné a nápadité. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama