ivcinydekorace.blog.cz - blog o všem možném co jsem kdy vytvořila :)

Chemický dort

17. srpna 2010 v 21:24 | Ivča |  Pečení
Jelikož studuji chemii (a to ze mě dělá tak trochu magora :)), byla jsem na akci, kterou pořádal bývalý spolužák. Tato akce měla úžasný název a to slučování molekul :). No řekněte jaký jiný dort udělat na sraz chemiků než chemický? :D


Postup na korpus:
Na jedno vejce potřebujete 3,5 dkg krupicového cukru a 3,5 dkg hladké mouky. Podle velikosti nádoby si musíte určit kolik vajec, já používám většinou 5-6.
Nejdříve dáme vyšlehat vejce spolu s cukrem, až je vše řádně vyšleháno vmícháme opatrně hladkou mouku.

Pokud máme mouku vmíchánu, vylejeme těsto do vymazané a moukou vysypané nádoby. Že je korpus upečený poznáme jednak podle vzhledu a jednak jednoduše tak, že do něj píchneme špejlí, pokud těsto nelepí máme upečeno.

Korpusy jsem upekla dva (jeden světlý a jeden tmavý). Tyto korpusy jsem následně spojila marmeládou a krémem, ořízla okraje a celý spojený korpus opět potřela krémem (kvůli nalepení marcipánu)

Následně si uděláme marcipán, který vyválíme a obalíme jím korpus.
Ze zbytku marcipánu uděláme ozdoby- bloček na chemické vzorečky, třecí misku s tloučkem (to modré je modrá skalice- tedy marcipán obarvenej namodro a nastrouhanej) a tužku.

Bloček měl dokonce několik papírů, každý zvlášť vyválený, nápisy na něm jsou udělané čokoládou.
S potěšním musím říct, že dort přežil i cestu několika vlaky a moc chutnal :)
 


Komentáře

1 Mort Mort | 19. ledna 2011 v 16:56 | Reagovat

Jooo já tady jsem takyyy :-D
Já bych si tak dal... :-(

2 Ivča Ivča | Web | 19. ledna 2011 v 17:00 | Reagovat

vyfič sama mám málo :D:D:D, dyť ti zůstal skoro celej.
a jak taky ty učiteli jeden :D:P

3 Mort Mort | 28. ledna 2011 v 15:29 | Reagovat

prej vyfič :-D
učitel? kdee? O_O :-)

4 Pavlel Pavlel | E-mail | 4. září 2012 v 13:54 | Reagovat

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama